Baskin Robbins đã vào lại thị trường Việt Nam sau gần 20 năm vắng bóng tại Sài Gòn, phải nói là thời đó cửa hàng kem Mỹ 31 mùi trên Trần Hưng Đạo là cái gì đó rất xa xỉ, khi mà hầu hết dân Việt Nam còn chật vật kiếm cơm chứ đừng nói đến ăn kem với giá khá cao.

Nhưng cuối năm 2011, Baskin Robbins đã trở lại, vào lúc thị trường Việt Nam đang sôi động với lứa người tiêu dùng trẻ nhiều hơn bao giờ hết. Dễ dàng nhận thấy khi kem Bud’s đang tuột phong độ, kem Swensens loay hoay chỉ với 1 cửa hàng tại một địa thế hiểm trở mãi mà không rặn ra thêm được cửa hàng thứ 2 tại Bitexco Financial Tower như dự định, và một series kem nội địa khác như Pinky, Fanny, Goody (riêng Snowee thì nội địa nhưng có điểm khác biệt về sản phẩm & khá bành trướng thông qua franchise) cũng chẳng có gì mới mẻ thì việc xuất hiện Baskin Robbins là một sự kiện đáng chú ý, mà đáng chú ý hơn là Baskin Robbins khai trương cùng lúc 3 cửa hàng trên 3 con đường nhộn nhịp, tạo thành tam giác bao vây khách hàng. Vị thế của 3 địa điểm này bám sát đối thủ, theo chiến lược vết dầu loang như Lotteria đã từng kè kè theo nách KFC. Nếu như Baskin Robbin Nguyễn Trãi cách kem Buds một quãng vừa phải thì cửa hàng ở Nguyễn Thị Minh Khai đối diện chình ình trước mặt kem Buds, và cửa hàng ở Nguyễn Hồng Thái chỉ cách Fanny vài căn nhà.

Không bàn đến việc kem Haagen dazs sẽ khai trương thời gian ngắn sắp tới tại Bitexco, ở thời điểm hiện tại Baskin Robbins đang là kem đứng đầu bảng về giá tại Việt Nam, 45 ngàn cho 1 scoop (regular size). Khá đắt. Nhưng so với giá của Haagen dazs sắp tới, Baskin Robbins sẽ lùi về hạng nhì, và thế là đâu đã vào đấy, các segment đã có người trấn thủ, nhiệm vụ của chúng ta là đi ăn kem thôi :p

Cảm nhận nhanh về Nguyễn Thị Minh Khai store: mặt tiền đẹp, bên trong thiết kế sáng sủa nhưng sơ sài, kiểu như gặp 1 cô bé để khen em có gương mặt sáng sủa thì OK, nhưng để nói rằng “em đẹp quá đi thôi” thì hơi ngượng miệng; nhân viên OK, thân thiện, không thích câu “Welcome to Baskin Robbin” và câu chào ra về gì gì đó, chả nhớ, hình như là “Thank you for coming” hay đại loại là “See you again” gì gì đó, nhưng mà tui là người Việt, bạn là người Việt, nói tiếng Anh bằng cái giọng Campuchia nghe thấy ghê quá. Cách bố trí bàn ghế và loại bàn ghế phù hợp cho việc “ngồi một lát, ăn kem xong rồi đi” không thích hợp cho việc ngồi dzây dzưa mọc rễ như ở kem Bud’s hay Goody (tốt cho lượng turnover của cửa hàng, còn khách hàng cảm thấy khó chịu mà hok hiểu vì sao mình khó chịu). Còn kem thì cũng là kem, như những kem Baskin Robbin ỡ những nơi khác, BR Việt Nam đang chạy soft opening, sẽ grand opening vào ngày 6/1/2012

http://farm8.staticflickr.com/7159/6569035711_67943c5d53.jpg

http://farm8.staticflickr.com/7170/6569035883_abfa98cdb9.jpg

[Baskin Robbins o Malay với Mèo Méo Meo]

http://farm8.staticflickr.com/7017/6569036063_f6a00ee342.jpg

[Baskin Robbins ở Sydney với em Heo Ụt Ịt]

[Baskin Robbins ở Sì Gòn với Jessy` Xa^’u Xi’ –  se cap nhat sau :p]  ĐÃ CẬP NHẬT ^^

Comments

comments

Related Posts

3 Responses

  1. Jessy

    chiều nay ghé The Body Shop cũng nghe cái câu tương tự “Welcome to The Body Shop” bằng cái giọng nhệ nhệ thấy ghê

    Reply
  2. Ann

    Ở đây có cái màn “Ask for free taste”, làm bạn tới lúi húi móc trong cái hộp để trước quầy (hình như có ghi Free Taste j đó) lấy vài cái muỗng nhỏ tính thử mấy mùi cho zui rùi đi ra :D. Đang chửi bới sao muỗng dùng để thử kem mà dơ hầy, tìm wai` thấy cái nào cũng dính chút kem thì mới được em phục vụ khai sáng đó là hộp đựng muỗng nhựa người ta đã thử kem xong rùi quăng lại … We^ we^

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.