Tối nay trời mưa hoài àh, nên bị bể show đi ăn tối quành tráng, ba mẹ thì về ngoại từ lúc trời chưa mưa, hix. Sẵn mẹ mới đặt người ta làm một đống cơm cháy mới đem về nên đem ra, moi tủ lạnh lôi ra một mớ hành, hơi lười nên lấy kéo bấm cạch cạch cạch, thành phẩm mỡ hành cọng nào cọng nấy như khúc củi 😀 Rồi lôi bì trong tủ lạnh của mẹ làm sẵn ra, sẵn cái chảo làm mỡ hành, ta xào xào sơ cho nóng lun, khỏi mắc công quay lò viba nữa :p Xonggggggggg….. Àh còn nước mắm pha tỏi ớt thì mẹ cũng pha sẵn luôn, đem ra, trộn lên. Ta nói nó ngon mê ly thắm thiết :p

[Ảnh chụp đơn sơ, hok có styling vì đói lắm òi… có chai Ken kìa, em nào muốn dzô thì dzô nha]

Mà cái cơm cháy này ngon lắm nha, số là có 1 người mợ, quen với cái người làm cơm cháy này, nên đến tận nơi làm để mục kích quy trình sản xuất OK sạch sẽ hay không, rồi yêu cầu mua dzầu ăn xịn để chiên, nước mắm xịn để xịt lên cơm cháy sau khi chiên, vì là “hàng đặt – hàng tuyển” (nói quá) nên thơm ngon nhưng mà giá mắc hơn giá hàng ngta bán bình thường. Vậy mà mình cho 1 người bạn ăn xong ghiền, còn đặt thêm nữa để ăn :p Mà giờ mình mới biết là cơm cháy thiệt ra là nếp chứ đâu phải gạo đâu, làm trước giờ tưởng cơm mình ăn rồi ngta sấy lên chứ :p

 

Ngoài trời vẫn mưa, lao xao, lao xao, lao xao… Hix, đói bụng ăn cái này còn ngon hơn đi ăn quành tráng :p

Comments

comments

Related Posts

6 Responses

  1. Hoàng Ngọc

    ngon ngon, thích cơm cháy, bữa nào đặt Tuna mua giùm, mà mần sao lấy ta, hix hix
    cơm cháy là cơm nếp ép rồi chiên mà, cơm ăn mà chiên nó thành cốm gạo 😛 😛

    Reply
  2. Kevin

    Chào bạn, mình mới biết blog của bạn, rất thú vị. Cho mình làm quen nhé. Nếu có dịp hôm nào đi ăn chung nói chuyên nhé, mình nghĩ chúng ta ít nhất cũng có một điểm chung lớn lao là niềm đam mê khát khao ăn uống. =)

    PS: Cho mình số liên hệ người làm cơm cháy với, thèm trc giờ mà k dám mua ở ngoài ăn.

    Reply
  3. Trâm

    Hâm mộ Enat lâu lắm rồi, các bài viết thật hấp dẫn, mình dành nguyên cả ngày để đọc bài của bạn :))

    Reply
    • enat

      Cám ơn Trâm nhiều, ngượng quá, hehe… Mới tham khảo web Trâm thấy bán nhiều hàng hấp dẫn quá <3

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.