Quán Hương Lài với cái tên gần gũi, đơn giản và thơm phưng phức heng (tưởng tượng xíu thì thấy :p ), àh mà đúng vậy áh, vừa bước lên cầu thang là đã nghe mùi là thơm thoang thoảng. Àh thì ra ở mỗi bàn đều có để một chén hoa lài nhỏ, nhìn thiệt là tinh khiết quá đi àh…

[Mình chụp tấm này xong mà hok biết chụp cái gì, thiệt là hok có focus cái gì hết, nhưng lỡ chụp có 1 tấm àh :p]

Quán này hơi khuất, vì nằm trên lầu, mà cái lối đi lên cũng nhỏ nhỏ, nên chỉ cần chạy nhanh một tí là đã vụt qua rồi, mà Lý Tự Trọng là đường một chiều nên cũng hơi vất vả nếu muốn quay trở lại :p

Nhà hàng trang trí không cầu kỳ, hình như với tiêu chí tiết kiệm, nên tường nhà treo một vài bức thổ cẩm, đèn vàng, bàn gỗ, ghế mây. Chắc vì đơn giản vậy nên chủ quán cũng đề biển là “Quán Việt Nam” chứ không ghi “Nhà hàng Hương Lài”.

[Bò xào hành tây]

[Có lẽ kỳ này đói bụng quá, nên chụp hình lung tinh, hay do ai nhập mà hình nào chụp cũng thấy ghê :D. Món này đầu bếp nấu vừa ăn, chua chua, thích lắm nè….  đó là canh gà lá giang, nhưng mà lá giang hơi ít nên ăn hok có đã, còn thịt gà thì dùng thịt gà filê, khỏi tốn công ngồi gặm xương :D]

Ngay đầu quyển thực đơn, đôi dòng giới thiệu về nhà hàng bạn có thể khái quát đuợc về những con người đã tạo ra Hương Lài, nơi đây đuợc đầu tư bởi một người Nhật, ông đến Việt Nam học tiếng Việt và văn hóa Việt, để rồi nặng tình mà mở nên nhà hàng này, tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho những bạn trẻ Việt Nam có hoàn cảnh đặc biệt. Đầu bếp và những bạn trẻ phục vụ tại đây đa phần là trẻ em đường phố, trẻ mồ côi hay từ những gia đình khó khăn… được ông giúp đỡ đào tạo nghiệp vụ chuyên môn, học tiếng Anh và làm việc tại nhà hàng. (Vậy là business model cũng như Koto áh – nhưng Koto quy mô lớn hơn)

[Sườn ram sả ớt nè, có sả có ớt là mình thích rồi, nhưng mà hình như sườn có ướp màu, trừ điểm, trừ điểm]

Món ăn ở đây không phải là những món cầu kỳ, mà là những món bình thường nhất, đơn giản nhất mà người Việt hay ăn mỗi ngày (mà chính xác là người miền  Nam áh) ví dụ như gà xào xả ớt, canh chua gà lá giang, canh khoai mỡ hay sườn ram mặn… Nên khi nào ngán mấy món hoành tráng thì chui vô đây :p Nhưng mà nói thiệt chứ đấy là đi ăn với khách, hay bạn bè cần chỗ vừa ăn vừa nói chuyện chứ món Việt như vầy thì đầu bếp Hương Lài còn thua xa mámì của mình :p hehe. Còn giá nơi đây nhìn chung cũng hok rẻ, chắc tầm khoảng trên trung bình, cận cận hơi hơi mắc 😀 Nói chung là mỗi món khoảng 90 ~ 120 đồng áh (ăn trưa 2 người 3 món: mặn, xào, canh + 2 nước khoảng 450.000 đồng)

Àh, mà đã đến đây thì mí bạn nhớ uống trà lài luôn cho nó đúng điệu (nói giỡn thôi, chứ mình uống cafe sữa) và kiếm cái bàn ngồi kế cửa sổ nhìn ra đường Lý Tự Trọng có mấy cây trúc phất phơ, phất phơo… lãng mạn thiệt 😀

• Gửi xe honda hẻm nhỏ xíu kế bên. Không có chỗ giữ xe ôtô (chắc phải vào Vincom rồi đi bộ ngược lại)
• Phục vụ OK, hơi rụt rè.

 

Quan Viet Nam – Huong Lai
38 Ly Tu Trong, Q1. TP. HCM
Tel: 8226 814

Comments

comments

Related Posts

2 Responses

  1. Nguyen Lam

    Chị thật ngưỡng mộ em, được đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều món ngon, lạ. Cách viết rất hóm hỉnh, dễ thương. Hình chụp đẹp. Nhiều lúc rảnh chị vào xem blog của em để biết được những nơi mà mình chưa tới. Cám ơn em.

    Reply
    • enat

      Em cám ơn chị Lam nhiều nhe, em viết cho bản thân mình thôi, để lâu lâu ngồi xem lại những gì mình đã thử qua, mà được chị xem và comment thì thật là vui quá ^^ Em chúc chị luôn vui vẻ và hạnh phúc ^^

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.