Ban Rie – Món Thái – Bangkok

Một cái nhà hàng, à không, đúng hơn là quán ăn, mà không, phải là cà phê kết hợp cùng quán ăn thì mới đúng mà mình thích ở Bangkok có tên là Ban Rie (đọc là Ban Rài - tiếng Thái là "Banrie Bai Kra Prao Bork... Xem thêm
article placeholder

Táo sấy cho mùa Đông

Táo sấy khô, món snack ngon miệng, không sợ mập, không sợ béo, chua chua ngọt ngọt, lại dễ làm. Và đây là recipe làm món táo sấy khô siêu thượng hạng ^^ Bước 1: Táo để nguyên vỏ, cắt lát mỏng, đừng... Xem thêm

Gà nướng Piri Piri (Peri Peri)

Giới thiệu một xíu, món gà Piri Piri (peri peri) có nguồn gốc từ Nam Phi, là món gà ướp chua cay và chế biến bằng cách nướng. Chính xác tên nó là Frango Piri Piri (tiếng Bồ Đào Nha "frango" là gà, còn Piri piri... Xem thêm
article placeholder

It's summer time, eat summer rolls

Summer rolls (Vietnamese: "gỏi cuốn") is a kind of snack that offer you a harmony consisting of pork meat, shrimps, herbs, rice vermicelli, chive... to be wrapped in rice paper. The name "gỏi cuốn" means "salad... Xem thêm
article placeholder

Food Styling for IMELO

This is one of my latest styling job for IMELO Tea, Coffee & Juice. For the food styling service, please contact 0909 900 893 1 trong series hình ảnh vừa thực hiện cho Càphê, Trà, Nước Hoa Quả IMELO tại tầ... Xem thêm

Home made Panna Cotta

Whipping cream + sữa tươi + đường + vanilla trộn chung + nấu nhẹ khoảng 3 phút (tui làm = bằng microwave cho tiện), cho lá gelatine đã ngâm với nước lạnh khoảng 2 phút vào, quậy cho tan, đổ vô khuôn, để tủ lạnh... Xem thêm
article placeholder

Home made "Mieng kum"

Mieng kum (mieng kam, miang kum, miang kam) là một món ăn chơi dân dã của Thái Lan, thường được bán ở lề đường, hay gọi hoa mỹ hơn là "món ăn đường phố". Mieng kum còn có thể dùng làm món khai vị, kiểu như Việt... Xem thêm